中國有句人盡皆知的古語：民以食為天。營養素是身體必須的物質，人體組織器官的生長、修復、功能以及人體的活動、思維等無一不與營養有關。飲食治療對於慢性腎臟病腎友非常重要，吃得好，可以保護腎臟功能，延緩腎病進展;吃的不對，無疑對疾病“雪上加霜”。現在將為大家推薦營養食譜，希望對大家的飲食和生活有所幫助。
以某慢性腎功能不全的患者為例,男,體重70kg，身高175cm，年齡30歲，從事輕體力勞動工作。按0.6g/kg/d的計算公式計算蛋白質攝入量，總蛋白攝入量為42g/d,熱量2450cal。每日鹽攝入量為3g，建議大家每天適量吃點水果哦!(食譜僅供大家參考，可結合自己身飲食習慣做調整。)
早餐
1、黃豆豆漿 250ml(3.5g 蛋白質)
2、青菜包子1個(3g 蛋白質)
中餐
1、炒空心菜(1g蛋白質)
原料：空心菜100g，蒜少許
調料：鹽少許，食用油
2、花菜燒肉(9g蛋白質)
原料：花菜100g，肉50g
調料：少許鹽，醬油，食用油，糖
3、稻米75g(5.5g 蛋白質)
晚餐
1、炒紫甘藍(4.5g 蛋白質)
原料：紫甘藍150g
調料：食用油，少許鹽
2、紅燒雞翅(14g 蛋白質)
原料：雞翅75g
調料：食用油，醬油，少許鹽，糖
3、清蒸南瓜(1.5g 蛋白質)
原料：南瓜200g
食材營養說 -- 南瓜
1、南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能；
2、南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能；
3、南瓜中含有人體所需的多種氨基酸。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。