科室: 中醫科 主治醫師 楊強

  隨著夏天的到來,氣溫居高不下,不少人胃口越來越差,大量食用冰淇淋、水果等食品,還有些人由於天氣炎熱,隨之而來的還有睏倦、暴躁等各種不適症狀。各種“夏日綜合徵”來襲,專家建議,可以通過適當的飲食調理來改善。

  選擇含鉀豐富的食物

  俗話說,春困秋乏夏打盹。很多人都知道這句話,卻不知道其中的原因所在。神經肌肉的興奮度是由鉀離子維持的,機體內鉀離子含量相對不足,人就會出現乏力感,還會使人容易感到精神抑鬱或者心煩易怒。尤其是在夏季,炎炎烈日,人們更容易出汗,這樣機體鉀離子的流失也會比其他季節多。

  針對這種情況,在夏季飲食結構中,建議選擇一些含鉀豐富的食物來改善這些症狀。比如,香蕉是水果中含鉀比較豐富的,還有薯類、山藥、芋頭、綠葉蔬菜等,鉀的含量也相對較高,建議可以多食用一些。另外,還可以多吃些清熱利溼的食物,比如西瓜、苦瓜、桃子、草莓、西紅柿、綠豆、黃瓜等。

  飲食以清淡為主

  夏天氣溫高,出汗多,飲水多,胃酸易被沖淡,消化液分泌相對減少,消化功能減弱導致食慾不佳。再加上睡眠不足和天熱貪吃生冷食物的因素,如果過多食用油膩食物,會加重胃腸負擔,影響消化。

  夏季的飲食應以清淡平和為主,少吃油膩食物。同時保證蛋白質的充足,多吃蔬菜水果,提供充足的維生素,比如西紅柿、豆類等。

  不要過量吃冰鎮食物。比如放在冰箱裡的西瓜,因為過冷食用後可能會造成胃腸血管驟然收縮,引起胃腸功能紊亂,出現胃腸痙攣、腹痛、腹瀉、消化不良等問題。建議食用時最好在常溫下放置幾分鐘再吃。

  冷飲、冰棒等均不宜多食。在夏天如果過多食用冷飲,會影響食慾,不利於消化,還可能刺激胃腸道黏膜發生胃腸功能紊亂等情況。冷飲還是儘量少食用,儘量多喝涼開水。

  夏季防暑多補水

  在炎熱的夏季,人體很容易出汗,體內鹽分流失得也快。要注意補充水分和無機鹽。儘量多喝鹽開水,補充一下鹽分,而且還具有消暑的功效。也可將水和鹽以湯的形式進行食用。在餐前少量飲用菜湯、肉湯、魚湯等,除了補充鹽分,還可增加食慾。而對於大量出汗的人群,兩餐之間,儘量再補充適量的含鹽飲料。

  “苦瓜是寒性的食物,具有瀉熱瀉火的功效,而綠豆也有益氣、清熱解毒等效果。”在夏季這兩種食物儘量多食用一些,可以起到一定防暑消暑的作用。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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