乳腺癌已漸成為女性惡性腫瘤的首位，嚴重威脅著女性的健康。在乳腺癌的高危因素中，飲食因素具有相當的意義，因此為了預防乳腺癌，需要減少三高食物(高脂、高鹽、高熱量)的攝入。但對於乳腺癌的患者，在手術、放化療結束後，即進入了漫長的治療相對空白區，我們建議此時應該從飲食上進行合理搭配，達到防癌抗癌的輔助治療效果。
首先需要倡導的健康飲食：
1、食用菌類：銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等是天然的生物反應調節劑，能增強人體免疫能力，增加抵抗力；
2、海產品類：黃魚、甲魚、帶魚、魷魚、章魚、海蔘、泥鰍、牡蠣、海帶及海蒿子等含有豐富的微量元素，有抑癌作用；
3、水果：葡萄、獼猴桃、檸檬、草莓、柑橘、無花果等，含有大量維生素及防止致癌物質亞硝基胺合成的物質；
4、蔬菜：番茄、胡蘿蔔、菜花、南瓜、大蒜、元蔥、蘆筍、黃瓜、絲瓜和一些綠色蔬菜；
5、第五類：牛奶及其製品和各種雜糧，可以加快代謝並含有大量抗氧化劑，可達到抗癌的目的。需要補充的是在放化療期間，飲食也應該講究。放療時，適當進食甘涼滋潤的食物，如枇杷、白果、梨、烏梅、蓮藕、橄欖等。化療時，應予和胃降逆、益氣養血的食品，如鮮薑汁、甘蔗汁、鮮果汁、番茄汁、靈芝、黑木耳等。
其次乳腺癌患者有些食物最好是忌食，如多糖、多鹽、過於刺激的食物，薰、燒、烤及醃製食品等。
總之，食物的合理搭配對於手術後的乳腺癌患者來說具有相當重要的意義，可以作為除了乳腺癌的基礎治療外的又一種治療手段，並且沒有任何的副作用，值得大力提倡和研究，以期發現更好的食療佳品。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。