腫瘤患者在患病及治療中常因放療、化療和精神心理因素影響而致食慾不振、食物攝入困難，從而導致體重減輕、身體虛弱，患者因而活動量減少，食慾更差，這樣就形成了惡性迴圈，促使機體抗病能力嚴重降低，導致或加速疾病惡化。因此，腫瘤患者配合食療，尤為重要，其對腫瘤治療具有的輔助作用。
那腫瘤患者吃什麼好?
合理搭配食物，保持飲食平衡。應注意食物的種類變化，清淡適宜而富有營養。色、香、味俱佳，有利於刺激食慾和促進營養素消化吸收，腫瘤患者色、香、味更為重要。
新米煮粥佐以醬蘿蔔，對晚期腫瘤患者而食慾不好者，甚為合適，大米與雜糧，如玉米等同煮飯，也有補益作用。點心的選擇也頗為重要。常用平補的食物，如桂圓、紅棗等食物。手術後恢復期，則應以補益氣血、調整脾胃功能的食物為主。除蓮心、紅棗外，白糖糯米粥也可用於調補，它還可治療多汗、夜間煩躁不安等術後的常見症狀。除補益外，還要增加通氣、幫助消化的食物，如山楂、金橘等，以利於術後消化功能恢復。
在放療過程中，食療應以開胃、增加食慾為主。
飲食宜清淡、滋味鮮美、營養豐富。在放療後期，常出現津液虧耗的情況，飲食中要增加養陰生津類的食物;放療結束後會出現種種放射反應，食療應儘可能設法減輕反應。遠期應輔助其他治療，如生物治療、中藥治療等，以避免腫瘤的復發或轉移，效果不錯。化療要以補益氣血為主，如雞、鴨血湯等，但應注意消化問題。胃納減退，可用開胃、幫助消化食物。噁心、嘔吐可酌用生薑，用醬生薑經常嚼食可獲得較好效果。舌苔厚膩時，可用生薑片輕擦舌苔。化療結束時，除注意補益食物外，也要注意提高體質，防止轉移或復發。
以上是腫瘤患者飲食的相關介紹，腫瘤患者想延長生存期不僅靠治療，也要配合好合理有營養的飲食，對病人才有雙倍功效。
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