鈣約佔人體質量的1.4％，參與新陳代謝，是人體重要的生長髮育元素之一。對人體而言，無論肌肉、神經、體液和骨骼中，都有用Ca2+結合的蛋白質。鈣是人類骨、齒的主要無機成分，也是神經傳遞、肌肉收縮、血液凝結、激素釋放和乳汁分泌等所必需的元素。
寶寶需要多少鈣？
中國營養學會2000年修訂版推薦嬰幼兒每日所需鈣質：0-6個月需要300mg/日，6-12個月需要400mg/日，1-3歲則需要600mg/日。
6個月以下的寶寶除非缺鈣非常嚴重，不然不需要直接補鈣，只需要補充適量的VD，解決鈣吸收的問題。6個月以後如果寶寶真有缺鈣問題，需要藥補(如鈣片)，一般補到2歲左右就可以了。一來寶寶2歲多以後戶外活動增多，面板受陽光照射後合成的維生素D增多。二來2歲多已經能吃各種各樣的食物了，鈣和維生素D的來源得以擴充套件。三來生長速度較以前減慢，佝僂病的發病率大大減低，故不必再投用鈣片、鈣粉等藥物鈣劑了。
2歲後食補(即多安排富含鈣質的食物，如牛奶、豆漿、綠葉蔬菜等)要繼續下去，持續終生。為孩子補鈣首先要增加餐桌上富含鈣質的食品，如牛奶是兒童補鈣的最好來源，100克牛奶中含鈣約120毫克;其次是鰻魚脊椎骨，它不僅含鈣量高，而且鈣磷比例與人體骨骼鈣磷比例極為接近，其中鈣質在人體內的生物利用率高於一般的鈣原料，易被人體吸收。另外各種豆類(特別是黃豆及其製品)、瘦肉、水果、蔬菜、海產品(如小魚、魚刺、小蝦皮、海帶等)都是鈣的良好來源。
對於缺鈣的寶寶除了服用鈣片以外，還應配合補充VD、多晒太陽，利於機體對鈣的充分吸收和利用。但晒太陽就能補鈣其實是一個誤區，晒太陽可以使人體內合成維生素D，可以促進鈣吸收，但不能合成鈣。人體99％是骨鈣，1％是血鈣，如果人體內沒有那麼多的鈣元素，就是天天晒太陽也不能補鈣。
鈣是一種有較強生理功能的活性物質，需要按照適合的量去補充，機體組織中鈣離子的缺少或增多都會引起不良生理變化。如鈣攝入不足會導致小兒佝僂病及大腦發良遲緩等，鈣攝入過量則易使小兒免疫力下降，感染多種疾病。
補鈣需注意的幾個要點
一是鈣不能與牛奶混在一起吃，這樣會使奶中的蛋白與鈣結合形成奶塊，造成鈣質無法被機體所吸收。
二是不可將鈣劑與植物性食物或油脂類食物同吃。因為植物性食物如蔬菜大多含有草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等鹽類，可與鈣質結合而妨礙鈣的吸收;而油脂分解之後生成脂肪酸，同樣可與鈣結合而不易被腸道吸收。
三是無論食補或是藥補，都要設法促進鈣的吸收。俗話說：一個朋友三個幫。鈣也是這樣，當它隨食物吃進以後，尚需要多種因素來促進機體的吸收與利用，才能充分發揮作用。如維生素D，能促進鈣的吸收，所以一般補鈣同時建議服用維生素D並多晒太陽。葷素平衡能提高鈣的利用率(如豆腐燉魚，穀類與豆類混食等)等。
四是減少鈣流失。有些寶寶鈣補了不少，也比較注重增加維生素D以及維生素C的攝取，結果仍然缺鈣，那就得反思一下食物的搭配是否科學，很可能是某些不當的食物成分增加了鈣的流失。另外菜餚過鹹，鈉鹽攝入太多而將鈣元素大量“排擠”出體外，同樣補鈣效果不好。
市面上補鈣產品大概分類
一類是無機鈣，又稱為第一代補鈣產品，如：碳酸鈣、磷酸鈣及氧化鈣，或者來自於經過機械加工的動物貝殼骨骼。
第二類是有機酸鈣，即第二代鈣劑，如：葡萄酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣、醋酸鈣等。
第三類是有機鈣，為第三代鈣劑，如氨基酸螯合鈣、L-蘇糖酸鈣。
實際上我們所需要的是補鈣，是各種鈣製劑中的鈣元素而不是製劑本身，製劑本身僅作為鈣的載體。這是一個數學與化學的基本問題，並沒有多少高深的學問。因此選用鈣製劑，首先要看鈣在製劑中佔多少百分比。如：要補充600mg的鈣，用碳酸鈣只要1500mg，枸櫞酸鈣就需要2717mg，乳酸鈣需要4615mg，葡萄糖酸鈣需要6667mg，各種氨基酸鈣也在5000mg以上。
市面上有的鈣製劑，其分子式比葡萄糖酸鈣還複雜，攝取600mg需要10～15剋制劑，這樣做是不可能的。有的公司宣稱他們的鈣製劑在骨骼中沉積率很高，這裡有一個體內對鈣沉積的閾值問題。一般體內鈣的閾值是1000～1500mg，鈣的攝取再多，鈣的閾值也不會升高，因此也不會沉積更多的鈣。經過國際上大量的動物與人體試驗，對各個年齡段如：嬰幼兒、兒童、青少年、成年、60歲以上老人等試驗物件的研究證明，不論是哪一類鈣，無機鈣還是有機鈣。如果實驗物件在鈣的營養正常情況下，吸收率一般都是40％，如果鈣的營養情況不良，則吸收率可能達到75～85％，並沒有哪種鈣製劑的吸收率特別高，所以大家不要盲目聽信商家誇大其詞的宣傳。
常見的鈣補充劑類品
1、碳酸鈣：含鈣量高，副作用小，價格便宜，吸收率高，可以達到40％，與牛奶相似，是全國人民易於接受而廣泛應用的一種鈣製劑，是美國藥典、中國營養協會推薦補充的鈣源。
2、乳酸鈣：是我國傳統的鈣補充劑之一，其優點是容易溶解，缺點是鈣含量低。這類製劑有：乳酸鈣，含鈣13％;葡萄糖酸鈣，含鈣9％，製成片劑後含量更低，要達到成人每日補充鈣1000毫克，需服用太多藥片，這是人們難於接受的。
3、磷酸氨鈣：是日本常用的補鈣品種，含鈣23.3％，相對較高，我國成都藥廠也有生產，每片含鈣量70毫克，含鈣量與藥品價格屬中等，但它的缺點是藥片崩解和吸收較難，加之它含磷高，對腎功能障礙者有害，因此應用較少。
4、枸緣酸鈣：含鈣量為21.1％，水溶性好，生物利用也較磷酸鈣好，其吸收不依賴胃酸，有泡騰片，更適合老年人服用。
5、活性鈣：是生物鈣(貝殼類)高溫煅燒而形成的鈣混合物，鈣含量高，但其水溶液是強鹼性，對胃腸刺激性大，與食物同食可減少胃腸刺激，不適合老年胃酸缺乏者。這種沿海軟體動物吸附能力很強，能將近海的汙染物，鉛、汞等重金屬吸附，因此這種活性鈣中有重金屬含量偏高。
6、有機鈣：氨基酸鈣與蛋白贅合鈣在我國已開始應用。
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