科室: 肛腸科 主任醫師 榮文舟

  膳食纖維近年來非常受歡迎,因它可以“清潔腸胃”、“防止脂肪堆積”、“緩解便祕”,受到了不少愛美人士和中老年人的喜愛。芹菜中可以看見的細絲,就是最直觀的膳食纖維。但其實,膳食纖維多種多樣,它對腸胃的保健功效也因人而異。總結起來,以下三個誤區幾乎人人都有。

  誤區一:口感粗糙的食物中才有膳食纖維。

  根據物理性質的不同,膳食纖維分為可溶性和不可溶性兩類。不可溶性纖維主要存在於麥麩、堅果、蔬菜中,因為無法溶解,所以口感粗糙。主要改善大腸功能,包括縮短消化殘渣的通過時間、增加排便次數,起到預防便祕和腸癌的作用,芹菜中的就是這種纖維。

  大麥、豆類、胡蘿蔔、柑橘、燕麥等都含有豐富的可溶性纖維,能夠減緩食物的消化速度,使餐後血糖平穩,還可以降低血漿膽固醇水平,這些食物的口感較為細膩,但也有豐富的膳食纖維。

  誤區二:膳食纖維可以排出廢物、留住營養。

  膳食纖維在阻止人體對有害物質吸收的同時,也會影響人體對食物中蛋白質、無機鹽和某些微量元素的吸收,特別是對於生長髮育階段的青少年兒童,過多的膳食纖維,很可能把人體必需的一些營養物質帶出體外,從而造成營養不良。所以,吃高纖維食物要適可而止,兒童尤其不能多吃。

  誤區三:腸胃不好的人要多補充膳食纖維。

  膳食纖維的確可以緩解便祕,但它也會引起脹氣和腹痛。胃腸功能差者多食膳食纖維反而會對腸胃道造成刺激。對成人來說,每天攝入25—35克膳食纖維就足夠了。

  提醒:患上肛腸疾病是不可長時間的將該病拖延的,有的肛腸疾病長時間的不治療是會嚴重傷害患者身體健康的,長時間的不治療還容易誘發其他多種肛腸類疾病集於一身的情況出現,這將會嚴重的傷害患者身體健康和影響患者正常的生活,因此,在生活中若是發現自己有患上某種肛腸類疾病的一些症狀的時候,一定要及時的到專業的肛腸專科醫院進行檢查和治療。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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