中醫認為水痘是因體內有溼熱蘊鬱、外感時邪病毒而致，所以不用特別加強營養，宜清淡飲食，可吃些稀粥、米湯、牛奶、麵條和麵包，還可加些豆製品、瘦豬肉等。
從現代醫學角度來說，水痘是一種病毒感染引起的，和食物沒有直接關係，只要不過敏的食物就沒有禁忌，如果沒有乳糖不耐受的問題，水痘期間喝牛奶當然沒問題，不過大部分人高熱期間消化能力下降，進食不宜過多，不宜進食油膩食物。
在出水痘期間，患病的孩子因發熱可出現大便乾燥，此時需要補充足夠的水分，要多飲水，多吃新鮮水果及蔬菜，如飲用西瓜汁、鮮梨汁、鮮橘汁和番茄汁。多吃些帶葉子的蔬菜，如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜。帶葉子的蔬菜中含有較多的粗纖維，可助於清除體內積熱而通大便;也可吃清熱利溼的冬瓜、黃瓜等。宜給予易消化及營養豐富的流質及半流質飲食。宜多飲開水及飲料。水痘與麻疹雖都為發疹性熱病，麻疹貴於透解，需用發物。
水痘患兒常因發熱而出現食慾減退、消化功能不良等情況，故忌食油膩之物，如油煎、油炸的麻球、巧果、麻花、炸豬排、炸牛排、炸雞等各種油膩礙胃之品，這類食品難以消化，會增加胃腸道的負擔。
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