在服用頭孢菌素、甲硝唑等藥物期間飲酒，可能會發生雙硫侖樣反應，通常發作時間比較快，在飲酒後15-30分鐘即可發生，如果超過12小時一般屬於安全。
發生雙硫侖樣反應時，患者可出現胸悶、氣短、口脣發紺、呼吸困難、心率增快、血壓下降、四肢乏力、面部潮紅、多汗、頭痛、噁心、嘔吐、嗜睡、幻覺、恍惚等症狀，嚴重者可發生過敏性休克，血壓下降至60-70/30-40mmHg，並伴有意識喪失，甚至死亡。另外，雙硫侖樣反應嚴重程度與應用藥物的劑量、飲酒量呈正比。
此外，在服用頭孢等藥物前後5天之內，飲用含有酒精的飲品都有可能會誘發雙硫侖樣反應，因此用藥期間及停藥後應儘可能長時間內禁止飲酒類飲料。
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