1、哪些不良飲食與癌症有關
抽菸酗酒、高鹽飲食、薰制食品、醃菜、燒焦及黴變食品、飲食過燙過熱、偏食、嗜嚼檳榔、缺乏維生素、辛香食品等等都是引發癌症的重要因素。所以，建立良好的生活習慣和合理、科學的飲食方式都可以使癌症的發病率下降3
0％～6 0％，再加上平時保持恬淡、詳和的良好的心態，那麼，癌症就與你無緣。
2、多食蔬菜可防癌
蔬菜中含有人體所需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質及特別豐富的多種維生素，且都是人體不可缺少的營養物質。近年來各國的醫學家、營養學家通過調查研究發現蔬菜不但營養豐富，還含有許多防癌抗癌的物質。其中p一胡羅卜素、維生素c;纖維素等多種有效成分，更具有保護機體和防癌、抗癌作用。特別是從黃綠色蔬菜中分離的黃鹼素具有強烈的控制癌症發展的效力，經動物實驗證明它具有抑制癌細胞的作用。多食蔬菜便多了一些防癌抗癌的效應，為了保持健康減少疾病的侵襲，多吃蔬菜吧。
3、防癌食品論菜花
菜花的營養十分豐富，它含有蛋白質、脂肪、糖分，以及維生素類，如VB 1，VB 2 VC，VA，和鈣、磷、鐵、銅、錳等多種礦物質。
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