蛋白質是人體必需的營養素，重視蛋白質的攝取是應該的，但這不代表“高蛋白食物吃得越多越好”。健康人群通過均衡飲食，就足以補充每日所需的蛋白質。但現在很多職場人士經常應酬，大魚大肉，導致蛋白質攝入量超標。專家提醒，長期的高蛋白攝入會增加腎臟負擔，甚至使腎臟長期處於“超負荷”狀態。已有腎功能損傷的人群，蛋白質的攝入更要嚴格控制，一定要諮詢腎臟科醫生，並在營養科醫生的指導下制定食譜。
此外，提醒大家一句：蛋白質並不僅限於雞蛋、牛奶，各種肉類、海鮮以及豆類都含有較高的蛋白質。當你熱衷於食用高蛋白食物，又或盲目補充高蛋白營養品時，當心，別累壞了腎臟。
天天老火湯，嘌呤
廣東人“無湯不歡”，吃飯時多愛喝碗老火靚湯。老火靚湯一般都加入不少肉類，且煲上兩三個小時。長時間熬製，大量的嘌呤會溶解到肉湯中。經常喝嘌呤過高的老火湯，會造成尿酸在血液中堆積，尿酸含量升高，既容易導致痛風，也會損害腎臟。
另一種“傷腎”的飲食習慣是大量海鮮啤酒，因海鮮中富含的一些成分在啤酒作用下，會大大提高人體血液中的尿酸含量，誘發痛風以及痛風性腎病。
飲食偏鹹，水分不易排出
我們飲食中的鹽分95％是由腎臟代謝的，吃得過鹹，腎臟的負擔自然加重。
再加上鹽中的鈉會令人體的水分不易排出，又進一步加重腎臟的負擔，從而導致腎臟功能的減退。同時，飲食過鹹會導致血壓升高，腎臟血液不能維持正常流量，從而誘發腎病。建議每天攝鹽量控制在6克以內。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。