飲：
1、飲水：
正常成人一天大約需要2500ml的水份，分別來自飲用水、食物含水以及蛋白質、碳水化合物和脂肪的代謝產水。一般每天膳食當中的食物會為我們提供1000ml左右的水，三大產能營養素蛋白質、碳水化合物和脂肪的產水量在300ml左右，所以每天應該飲用的水量大約在1200ml。喝牛奶的水分不能算作飲用水的量去計算，而應該計算在食物中。
每天早晨、上午、下午和晚上都要適量飲水。不要以“不渴”為由拒絕飲水。這樣有利於維持血液膠體滲透壓的相對穩定和代謝廢物的排除。等到渴了再喝時，就已經偏晚了。(晚上為了不增加胃腸負擔，從睡覺前兩小時起，應停止飲水。)晨起飲水是為了及時的補充一夜丟失的水分。每天早晨喝250毫升左右溫開水還有益於養成早晨定時排便的好習慣。有條件的也可加一些汁。這對中老年人來說尤其重要。白天可以喝茶水，根據個人的體質選用茶的品種。在高溫出汗過多時應飲用適量的淡鹽水，以防脫水及休克。
2、飲酒：
要限制酒量。儘量不飲烈性酒，以免傷害食道和胃腸。更不要醉酒，須知每醉酒一次，就相當於患了一次急性肝炎。對肝的損傷是很大的。飲用少量的低度白酒或葡萄酒有益於血液迴圈。
3、喝奶：
堅持天天喝牛奶，大便祕結的人可試用酸奶，睡覺前半小時喝一杯酸奶還有益於改善睡眠。
食：
1、進食時間：
吃飯要有規律，防止飢飽無常。每天要三餐。有的上班族不吃早點，久而久之，易因膽汁不能有規律排洩而患膽結石。有的年青人起床太晚，為了避免上班遲到，邊走邊吃，久而久之易引起消化不良。吃晚飯的時間不要太晚，吃完晚飯就睡覺，會增加胃腸負擔，甚或影響睡眠。由於胃排空需要4---6小時，應儘量在睡覺前4小時以前吃晚飯。以減輕胃腸負擔。
2、進食數量：
吃飯要定量，防止暴飲暴食或。早點吃7分飽，中午8分飽，晚上6分飽。為了控制飯量，食量大的人可以飯前先喝點湯，或吃點水果沙拉，或先用點甜食以飽腹。
要養成不吃零食的良好習慣。或僅吃少量的水果、乾果。
3、進食品種：
飯菜品種要雜，防止偏食。品種雜的好處是營養全面，偏食的害處是：一方面因過食肥甘厚膩，易引發肥胖，久之，易患糖尿病、高血壓、高血脂等疾病。二是常因維生素和微量元素攝入不足而導致營養不良。因此要減少脂肪等含高熱量食物的攝入，增加富含維生素、纖維素的新鮮蔬菜、水果的攝入，有利於防止肥胖和便祕的發生。儘量少吃或不吃油炸及燒烤食品。限制鈉鹽的攝入量，飯菜不要太鹹。患有胃腸疾病的人不要食用生冷和辛辣等刺激性飲食。
4、食品溫度：
防止吃過寒過熱的食物，過於寒涼易傷脾胃，引發胃痛或腹瀉;過熱的食物易傷食管，或導致食管潰瘍，甚至引發食管癌。
5、進食環境：
食物和吃飯的環境要清潔，要慢嚼細玻找誶。
飲食習慣在養生方法中佔有重要地位，為了您和家人的健康，大家都要養成良好的飲食習慣。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。