科室: 消化內科 住院醫師 李海雷

  一、調暢情志

  應該保持情緒穩定,避免精神刺激,消除憂慮、恐懼心理,增強治療信心。

  二、合理飲食

  1、肝膽疾病營養飲食

  (1)蛋白質需要量:每日供應70-80克,採用牛奶及奶製品來補充蛋白質,也可適量食用雞蛋白、魚類及瘦牛肉、瘦豬肉、豆腐、豆漿等。

  (2)糖類需要量:供給足量易消化的糖,多給予含澱粉高的食物,適當增加蔗糖、葡萄糖及蜂蜜等。每日糖類供給量以300-400克為宜。

  (33)膽固醇需要量:限制含膽固高的食物,如豬油、動物內臟、蛋黃、貝類等。每日需要量不超過去500毫克為宜。

  (4)維生素需要量:供給維生素A、B族和C等。多吃新鮮蔬菜和水果。

  (5)液體需要量:供給充足的液體,稀釋膽汁及促進代謝產物氮殘渣從體內排出。在肝病(尤是肝硬化)時,應限制水分攝入。

  (6)烹飪方式:採用蒸、煮、燜、燴、熬的方法。忌用油煎、炸、炒的方法。

(7)飲食餐次:採用少食多餐。

  2、肝膽疾病飲食生活注意事項

  肝膽疾病患者在治療中,飲食禁忌對病情預後影響很大,各位患者須注意。

  (1)忌飲酒:酒精中的亞硝胺可使肝脂變性和致癌,肝炎病人應滴酒不沾。

  (2)忌生冷:肝病患者本來正氣不足,脾胃虛弱,生冷食物都會引起胃腸道不適、往往會造成腸炎,蛋白隨腹瀉丟失出現腹水和腹水量增大。

  (3)忌油膩、雞蛋、豆製品:肝膽病患者,特別是肝硬化患者絕大多數都有膽囊壁繼發性改變,油膩、雞蛋、豆製品有礙膽汁的排洩,所以過食這類食品會出現肋痛、腹脹、噯氣加重症狀,故應儘量少吃。

  (4)忌食動物內臟:動物內臟內膽固醇含量很高,大量攝入會增加肝臟負擔,因此,肝病患者不宜多食動物肝臟。

  (5)忌鹽:肝腹水的患者,鹽要先炒後再放入各種食品,儘量少食,因為食鹽會減慢腹水的消退。

  (6)忌亂用補藥:飲食平衡是身體健康的基本條件,滋補不當會致病情反覆。

(7)忌濫用化學藥物:化學藥物對肝胃多有損害,肝炎病人一定要在醫生指導下合理用藥。

  (8)忌吸菸:菸草中含有多種有害物質,能損害肝臟功能,因此,肝炎病人必須戒菸

  三、起居有常

  肝膽疾病患者一定要注意休息,適當配合體育鍛煉。病重者以臥床休息為主,忌生活無規律:俗話說:“十分病,七分養”,充足的睡眠,合理的營養,規律的生活對肝膽病人的康復至關重要。

注:此資訊源于網路收集,如有健康問題請及時咨詢專業醫生。


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