飲食控制是糖尿病治療的基礎。某些食物由於其能快速升高血糖或引起糖尿病慢性併發症的發生，應該少吃或不吃。瞭解這些食物，並在飲食上加以注意，有利於提高血糖控制並減少糖尿病併發症的產生。
1、糖尿病患者不宜吃白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜飲料、甜餅乾、甜麵包及糖制糕點等食品。以上食品含單糖或雙糖很高，糖尿病患者進食後易出現高血糖。
2、含熱量較高的花生、瓜子、腰果、松子、核桃不宜經常食用，含糖量較高的食物如粉絲、紅薯、土豆、芋頭、玉米、菱角、栗子、毛豆等幹豆不宜作為糖尿病人的蔬菜。作為副食時，應減少主食的供應。並應限制數量。
3、糖尿病患者不宜食用富含膽固醇的食物及動物脂肪，如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等，少吃油炸、油煎、油炒和油酥的食物，因以上食物易使血脂升高，導致動脈粥樣硬化和心腦血管疾病發病率增加。
4、過量的酒類可造成血脂代謝紊亂，並加重肝臟負擔;長期飲酒可增加糖尿病併發症發生率;注射胰島素者空腹飲酒會引起低血糖。因此糖尿病患者不宜飲酒。如欲飲酒，可少量飲用酒精濃度低的啤酒。400毫升啤酒約供熱能 112千卡，相當於 30克糧食，主食量中應相應減去這部分。
5、飲食宜清淡不可過鹹，減少食用加工或醃製的食品，以防止鈉鹽攝入過多，因高鈉易誘發高血壓和動脈硬化。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。