● 什麼是磷？
磷是在人體中含量較多的元素之一，僅次於鈣。磷和鈣都是骨骼牙齒的重要構成材料。正常成年人骨中的含磷總量約為600～900克，佔總含磷量的百分之八十和鈣結合並貯存於骨骼和牙齒中。肌體對磷的吸收比鈣容易，因此，一般不會出現磷缺乏症。
● 腎功能衰竭為何會有高磷血癥？
正常情況下磷通過飲食攝入，磷的排除主要是由腎臟完成。透析患者腎功能衰竭不能將磷排出，發生高磷血癥。可影響血中鈣離子的濃度，使之更趨下降。
● 血磷和血鈣相互間有什麼關係？
磷從腸道代償排出而與鈣結合，限制了鈣的吸收，加上厭食和腎病時的低蛋白血癥，以及腎臟患病後的生成障礙等，都會使血鈣減少。
● 高血磷和低血鈣可引起哪些併發症？
高血磷和低血鈣刺激甲狀旁腺，引起繼發性甲狀旁腺功能亢進，導致骨質鈣化障礙，這在幼年病人會產生佝僂病，成年病人則出現尿毒症性骨病，如纖維性骨炎、骨軟化症、骨質疏鬆、骨硬化症等,
如：自發性骨折、轉移性鈣化、骨骼變形，顱骨硬化，致腦積水及顱神經受壓，導致眼萎縮、面癱、失聽等；是腎功能衰竭病人的重要併發症和致病因素，需要積極、有效的予以處理。嚴格控制血磷是預防甲旁亢及轉移性鈣化的主要方法。
● 血液透析病人需如何有效的控制血磷？
1、充分透析，有助於控制高磷血癥，但進人體內的磷絕大多數存在於人體細胞內，所以血液透析只能清除較少量的磷。
2、蛋白質是含磷的主要食物，血液透析病人需要進食優質蛋白飲食，限制飲食減少磷的攝人雖然可以改善高磷血癥，但低磷飲食對維持足夠的營養和充分的蛋白質攝人是不利的，而營養不良與蛋白質攝人不足在透析病人中普遍存在。因此不能過多地依靠飲食限制減少磷的攝人，首先應保證足夠的營養攝人，但應儘量避免進食高磷食物。
3、使用磷結合劑，口服後在胃腸道與飲食中的磷結合形成不能吸收的物質，然後通過糞便排出體外，從而減少腸道對磷的吸收。常見的血磷結合劑如：胃乳液，胃藥及鈣片，含鋁或鈣製品等。
●飲食上需要如何注意？
人類的食物中有很豐富的磷，它人類的食物中有很豐富的磷，除植酸形式的磷不能被機體充分吸收和利用外，其它大都能為機體利用。其次，少尿者應嚴格限制含磷含鉀的食物。
● 哪些屬於高磷食物？
堅果類：核桃、杏仁、花生、開心果、黑芝麻、瓜子、腰果、松子。
內臟：豬肝、腰子、豬心、豬腦、豬腸。
全棄類：糙米、麥片、胚芽米、全麥麵包、薏仁、乾蓮子。
幹豆類：黃豆、紅豆、綠豆、花豆。
奶製品：奶粉、乳酪、鮮奶、調味乳。
酵母：養樂多、優格、優酪乳、健素糖、酵母粉。
其他：可樂、巧克力、茶、蛋黃、碳酸飲料、花粉、卵磷脂。
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