對腎病綜合徵患者來說，每日蛋白質的攝入量應根據尿中蛋白質丟失的多少來確定，一般以每日1.5-2.0g/kg體重為適度，以優質高蛋白飲食如肉、蛋、奶、魚類為好。 湖南省人民醫院小兒腎內科楊曼瓊 腎病綜合徵患者還應及時供給一定的熱量(成人每日126到147kJ/kg體重)和一些微量元素如鈣、鐵等以及微生素A、D、B2、C等。應限制脂類物質的攝入，以少油低膽固醇飲食為好，同時還應忌食海腥、蝦、蟹、醬菜、甜麵醬、腐乳、鹹肉、香腸、臘肉等肥鹹食物，煙、酒、醋等刺激食品及大蒜、韭、蔥等辛辣之品，生冷水果也應忌食。一些含鈉較高的食物如牛肉乾、牛肉鬆、蝦皮、海蔘、松花蛋、鹹鴨蛋、方便麵、油條、榨菜、紫菜等也應該忌食。每日以清淡膳食為好。
1、無症狀性蛋白尿或血尿，或各類腎臟病的恢復期，不需刻意限制飲食，只需適量減少蛋白質或鹽的攝入即可。腎功能不全的患者應限制蛋白質, 減少蛋白質的攝入，如家禽、海產品、豆製品等,有利於降低腎的壓力，從而保護腎臟。但是，不能將蛋白質減得過少甚或發生營養不良。
2、存在水鈉瀦留，出現水腫者，應限制水及鈉鹽的攝入，特別是出現心力衰竭、重度高血壓的應當嚴格限制，甚則採取無鹽飲食。待心衰糾正，血壓正常後再恢復原來的飲食。
3、保證充足的熱量，尤其是生長髮育階段的兒童、青少年。如果為了限制蛋白質或糖而影響熱量的攝取，會影響少兒的生長髮育，出現營養不良及其他變化。對於慢性腎衰病人，保證充足熱量尤其關鍵。對於肥胖型的糖尿病腎病患者注意控制熱量的攝取。
4、蛋白質攝入以優質蛋白為主(>1/2)，具體攝入量根據腎功能不全程度及病人具體病情而定。
5、如血鉀過高，可導致心臟停搏，因此要限制含鉀高的食物。如有葉蔬菜、水果、果汁。
腎臟病人應強調飲食療法的疾病主要有：急、慢性腎炎、腎病綜合徵;糖尿病腎病;尿酸性腎病;泌尿繫結石;慢性腎功能衰竭;急性腎功能衰竭等。
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