胃食管反流病(GERD)是指胃、十二指腸內容物反流到食管引起反酸、胃灼痛等症狀和食管黏膜的損害，以及口咽、喉、氣道等食管以外組織的損害，是臨床上的常見病、多發病。本病在西方國家較為常見，患病率為10％-20％。我國胃食管反流病的患病率為5.77％，北京、上海、西安等大城市的患病率更可高達16.98％，低於歐美國家。
胃食管反流病是由多種因素造成的消化道動力障礙性疾病，存在酸或其他有害物質如單酸、胰酶等食管反流正常情況下食管有防禦胃酸及十二指腸內容物侵襲的功能，包括抗反流屏障、食管廓清功能及食管粘膜組織的抵抗力。胃食管反流病的發病是抗反流防禦機制下降和反流物對食管粘膜攻擊作用的結果。
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