中藥湯劑量大且一般都有苦味，這是很多人不喜歡服用中藥的主要原因之一。怎樣服用中藥，才能既達到減少中藥不適之處，又能治癒病痛的目的呢？
一是把握中藥服用時間
中藥一般要求在飯前或飯後服用，但是不管是飯前或是飯後，在時間間隔上都不能距離吃飯時間太短。很多人飯前空腹服用或飯後飽食服用，最容易嘔吐，既影響進食，又影響營養和藥物吸收。河南省中醫院的李鯉主任告誡病友，服用中藥要堅持“食氣消則服藥，藥氣消則進食”的原則，在兩餐之間取其“中”，即上午10點、下午4點、晚上9點左右時用藥，此時，既是飯前又是飯後，既不影響進食，又不耽誤服藥，在身體獲得豐富營養的情況下，更益病體康復。
二是控制服藥量
古語有“中藥灌滿腸”之說，這說明每次服用的中藥量是越多越好。但飲入大量有苦味的藥液，刺激胃腸道畢竟不舒服，服藥量也要因人而異。通過多年的臨床實踐，李主任提出每日一劑，每劑三煎，取汁混合共約750ml，分三次服用，每次250ml為最好。
三是注意服用方法
服用時，先預備一杯溫開水，然後閉住氣，一口氣連續將中藥飲下，再用溫開水漱口，最後可嚼口香糖，以壓苦味。有些病友為驅除苦味，喜歡在中藥中加糖，此法不妥，能不能加糖最好聽從醫生指導。
研究表明，人的苦味感受器主要集中在舌頭的前半部，以舌尖最為突出。
因此，藥液入口後，最好迅速含貯於舌根部，自然嚥下，也可用湯匙直接將藥液送至舌根順勢嚥下。
四、掌握服藥速度
藥液在口中停留的時間越長，感覺味道越苦，因此，苦味中藥的服用力求乾淨利落，轉瞬即逝。
五、服藥後喝適量溫開水
這樣既有利於胃腸道對藥液吸收，又可在一定程度上緩解藥液的苦味。
六、新增調味品
在苦味藥液中加入蜂蜜、蔗糖等，但對黃連、膽草之類，儘量少用或不用調味品。若有必要可酌配甘草、大棗之類調和。
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