氮氧化物中毒患者的胸部X片可見兩肺滿布粟粒狀陰影。氮氧化物（nitrogenoxides）包括多種化合物，如氧化亞氮（N2O）、一氧化氮（N0）、二氧化氮（NO2）、三氧化二氮（N203）、四氧化二氮（N204）和五氧化二氮（N205）等。兩肺滿布粟粒狀陰影患者在飲食上宜食用營養豐富的高蛋白、高熱量食物；宜食含維生素A、B、C、D豐富的食物。那麼，兩肺滿布粟粒狀陰影患者不適合吃哪些食物呢？下面介紹兩肺滿布粟粒狀陰影患者飲食禁忌：
兩肺滿布粟粒狀陰影患者忌飲酒和咖啡；忌吃辣椒等刺激性食物。
1、蔥：辛辣生痰助火的，應不吃或少吃。
2、辣椒：刺激性的食物，可刺激氣管粘膜，引起陣發性咳嗽，應儘量子避免。
3、咖啡：以免加重對胃腸粘膜的刺激。飲食服用茶鹼類藥物時，應避免飲用咖啡、茶葉、可可及可樂飲料。
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