纖毛結構缺陷及清除功能障礙可導致中耳和耳咽管纖毛異常，可致慢性複發性中耳炎、鼓膜穿孔、耳流膿。本病為常染色體隱性遺傳。現已證實纖毛軸絲含有100多種多肽健康搜尋，任何1種多肽有缺陷均可造成同樣的病理結果，因此具有明顯的遺傳異質性。纖毛結構缺陷及清除功能障礙的飲食注意事項有哪些呢？
患者宜吃含有鋅元素豐富的食物；宜吃含有鈣元素豐富的食物；宜吃蛋白質含量豐富的食物；禁忌吸菸；忌吃吃厚味重的食物；忌吃油膩的食物。
宜吃飲食
牡蠣：含有豐富的鋅元素，具有增加纖毛活動度的動力改善纖毛的運動活力。
牛乳：含有蛋白質以及鈣質、低脂肪。具有改善機體免疫功能的作用。500毫升直接飲用。
雞蛋花：含有蛋白質豐富，雞蛋花他非常容易吸收，同時對胃粘膜以及胃腸道都沒有任何刺激性。
忌吃飲食
豬蹄：含有脂肪組織比較多，可造成血液粘稠度增加，從而可削弱正常的纖毛運動。
鹹魚：含有蛋白質豐富，且屬於厚味重的食物，不利於消化吸收，且有增加細菌感染的風險。
螃蟹：屬於寒涼性的食物，可造成機體的免疫功能下降。故不利於組織的修復。宜吃新鮮的淡水魚。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。