生活中引起胃癌的因素包括很多方面，胃癌的病因也是很多人們所關注的一個問題。那大家對胃癌的病因到底又瞭解多少呢?接下來，就讓專家們來為大家分析下，胃癌的病因到底有哪些，讓大家不再對其陌生。
一、環境因素:工業廢氣、化肥、農藥、某些食品新增劑，以及黴變油炸、鹽醃、熏製等食品均含有致癌物質。可以促使胃癌的發生，特別是不良飲食習慣，經常不按時用膳、受吃刺激性食物等，這些都可造成胃粘膜慢性刺激，使其功能紊亂、充血、水腫、糜爛、增加胃粘膜癌變的機會，這就是胃癌的病因。
二、精神神經因素:大量研究證明，受過重大創傷和生悶氣者胃癌的發病率相對較高。遲緩、呆板、淡漠或急躁不安者危險性相對略低，而開郎、樂觀、活潑者危險性最低，這也是胃癌的病因。
三、飲食因素引起的胃癌的病因：
1、喜食含有亞硝胺類化合物的食物，如酸菜和質量較差的蔬菜。
2、長期攝入高蛋白食物。據調查，蛋白質攝入量越多，胃癌發病率及死亡率越高。
3、喜食鹹食，如鹹魚、鹹肉、鹹菜等。
4、喜食油炸及煙燻的食物。由於這些食物含有較多的苯並芘，易引起胃癌。
四、胃癌的病因還有胃部疾患及全身健康狀況:大量調查表明，胃癌的發生與慢性萎縮性胃炎，尤其是伴有胃粘膜異型增生以及腸上皮化生者密切相關。且與胃潰瘍，特別是經久不愈的潰瘍有關。另外與胃息肉、胃部手術後、胃部細菌感染等有關。
綜上所述，就是胃癌的病因的一些相關知識。大家在看完上述的簡單介紹之後，一定頗有感觸吧。希望大家儘早治療，在此祝大家健康。
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