1、平和體質養生：指陰陽平和，臟腑氣血功能正常，先天稟賦良好，後天調養得當的個體體質，即一般健康人的體質狀態。
飲食調養﹕飲食宜清淡平和，不宜有所偏嗜，否則會破壞身體內環境的平衡。可酌量選用具有緩補陰陽作用的食物以增強體質，如粳米、薏苡仁、韭菜、南瓜、銀杏、核桃等。平和質的人春季宜食辛甘之品以幫助陽氣升發，如韭菜、茼蒿、香菜、蘿蔔、棗等，不宜食酸收之味。
2、陽虛體質養生﹕是由於體內陽氣不足，以疲倦怕冷、四肢冰冷、脣色蒼白、嗜睡乏力等各種寒象為主要特徵的體質狀態。
飲食調養﹕以溫補脾腎陽氣為主，宜適當多吃些甘溫的食物。可選用羊肉、雞肉、杏、核桃、栗子、胡蘿蔔、山藥、生薑等，這些食物可補益五臟，補精填髓，強壯體質。不宜多食生冷、苦寒、油膩的食物，如西瓜、梨、黃瓜、柿子、苦瓜、絲瓜、冬瓜、芹菜、綠豆、綠茶等。
3、陰虛體質養生：指由手足心熱，易口燥咽乾，口渴，喜冷飲，大便乾燥，吃辛熱食物或熬夜易上火，常出現咽痛，口舌生瘡，面色潮紅，兩目乾澀，視物模煳，面板偏幹，眩暈，耳鳴，睡眠差的體質狀態。
飲食調養﹕陰虛體質者以滋陰潛陽為法，宜多食一些滋補腎陰的食物。可常食芝麻、糯米、綠豆等。
4、氣虛體質養生：是由於體內元氣不足，出現氣息低弱、臟腑功能狀態低下，體倦乏力，面色蒼白，語聲低怯，常自汗出，一旦活動則自汗更為明顯，心悸食少，症狀的體質狀態。
飲食調養：應通過飲食調養來補氣、益氣、行氣。可用生谷芽、生麥芽之類，去其皮為宜，用來補益胃氣，幫助消化和營養輸布。注意儘量少吃油炸食物，少喝湯水，不給本已虛弱的內臟增加太大的壓力。
5、痰溼體質養生：是由於體內水液內停而出現痰溼凝聚，導致形體肥胖，身重如裹，腹部肥滿鬆軟，嗜食肥甘，神倦，懶動，嗜睡，的體質狀態。
飲食調養：飲食宜清淡，少食肥甘厚味，酒類也不宜多飲，且勿過飽。多吃些蔬菜、水果，尤其是一些具有健脾利溼、化痰、祛痰的食物，如白蘿蔔、紫菜、海菜、洋蔥、枇杷、白果、大棗、扁豆、紅小豆、赤小豆、冬瓜仁、苦杏仁、蠶豆、包菜、粳米等。適當多吃一些能夠宣肺、健脾、益腎、化溼、通利三焦的食物，如赤小豆、扁豆、蠶豆、花生、枇杷葉、文蛤、海菜、橄欖、蘿蔔、洋蔥、冬瓜、紫菜、竹筍等。
6、溼熱體質養生：是以形體偏胖或偏瘦，平素面垢油光，易生痤瘡，易口苦、口乾、身重睏倦、心煩懈怠、眼睛紅赤等為主要症狀的體質狀態。長期居住溼地或者長期飲酒的人容易成為溼熱體質。
飲食調養：不吃辛辣油炸甜食，少吃大熱大補的食物，如辣椒、生薑、大蒜、牛肉、羊肉、酒等。宜多食用清化利溼的食品，如蓮子、茯苓、紅小豆等。多吃富含膳食纖維的果蔬，有助於保持大小便通暢，防止溼熱鬱積。
7、血瘀體質養生：是由於全身血行遲緩不暢，以膚色晦暗、舌質紫暗等血瘀表現為主要症狀的體質狀態。多因情緒長期抑鬱，或久居寒冷地區以及臟腑功能失調所致。
飲食調養：多食活血化瘀、軟堅散結、疏肝解鬱的食物，如黑豆、黃豆、胡蘿蔔等。凡性具寒涼、溫燥、油膩、澀滯的食物都應忌食，如烏梅、苦瓜、柿子、石榴、花生仁等。高脂肪、高膽固醇的食物也不可多食。
8、氣鬱體質養生：是由於長期憂鬱煩悶、心情不舒暢，出現以面色蒼白或萎黃，平素性情急躁易怒，易於激動，或憂鬱寡歡，胸悶不舒，經常嘆氣，舌質淡紅，苔白，脈弦。性格多內向，情緒不穩定，憂鬱脆弱，敏感多疑為主要症狀的體質狀態。長期氣鬱會導致血液迴圈不暢，嚴重影響健康。
飲食調養：可少量飲酒以活動血脈、提高情緒。多食一些能行氣的食物，如佛手、橙子、蕎麥、韭菜、茴香、大蒜等。
9、特稟體質養生：是由於先天或遺傳因素造成的一種特殊體質狀態，主要包括過敏體質、遺傳病體質等。
飲食調養：飲食宜清淡、營養均衡、粗細搭配適當、葷素配伍合理。多食用益氣固表的食物以及具有補腎益腦、調理脾胃功能的食物，如核桃、無花果、松子、黑芝麻等。應少食辛辣食物、腥羶發物以及含致敏物質的食物，如蕎麥、蠶豆、白扁豆、牛肉、咖啡等。
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