幾乎每個銀屑病患者都會提出關於忌口的問題，但不同的醫生的答覆卻不盡相同，讓病人常感到無所適從。由於現代醫學對銀屑病的發病原因尚未完全闡明，所以對這個問題也就沒有一個明確的答案。
但很多醫生還是建議患者注意飲食的。從個人觀點及病人的反饋等情況來看，“忌口”對銀屑病患者來說還是大有必要的，尤其是酒類，海鮮，家禽類及牛羊肉，驢肉等都需要嚴格注意。水果，蔬菜，豆製品，豬肉則可以放心大膽的食用。
國內安徽醫科大學的研究也證實了“忌口”的重要性。
其對確診的有飲食情況記錄的銀屑病患者646例進行的分析認為：
1、飲酒、食物過敏、食動物油、食肥肉為發生銀屑病飲食危險因素;食甜食、食瘦肉和食植物油可能防止發生銀屑病作用。
2、飲酒、食動物油、食肥肉為男性發生銀屑病的危險因素;食魚蝦和食物過敏在男女銀屑病患者中存在差異。飲茶、食鹹菜、大豆製品、蛋製品、食蔬菜及水果與銀屑病的發生無關。而食魚蝦、肥肉、食動物油、飲酒、食物過敏等誘發銀屑病。
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