網上曾經流傳過一則影片,把一隻魚放進可樂裡,一個月後,不僅魚肉被腐蝕了,甚至連魚骨頭都不剩。因此人們認為,喝可樂會“腐蝕”骨骼,引起骨質疏鬆。這個說法,是正確的嗎?
骨質疏鬆症其實是由於骨量減少,骨微觀結構退變,導致骨強度降低,脆性增加的一種全身代謝性骨病。除去年齡、性別和家族遺傳等不可控因素,損害骨骼導致骨質疏鬆的原因主要是鈣攝入不足、光照不足、運動不足等等。
大眾理論上認為,可樂中含有磷元素,如果人體攝入過量的磷,很有可能影響鈣質的攝入、吸收和沉澱,進一步導致我們的骨質疏鬆。但實際上,我們喝的可樂裡面含有多少磷呢?
根據中國營養學會的資料,一個成年人每天推薦攝入700~750mg的磷,相當於12罐330ml的可樂;極限攝入量為3500mg,相當於62罐330ML的可樂。由此可見,可樂中的磷含量並不高,適度飲用可樂對身體的鈣吸收並不會有什麼影響,也就不會導致骨骼損害。但可樂的含糖量非常高,還是要儘量少喝。
骨質疏鬆是骨代謝平衡被破壞造成的,危險因素有很多,包括年齡、遺傳、激素、生活習慣等等,我們能做的是早發現早預防。建議大家平常要保證鈣的攝入以及保證全面營養,適量補充維生素D,儘量保持良好生活規律與運動習慣。不妨平常多出去走走,晒晒太陽,也是預防骨質疏鬆的好辦法。
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