骨質疏鬆症是第四位常見的慢性疾病。骨質疏鬆症的嚴重時會導致骨折，髖部骨折後第一年內由於各種併發症死亡率達到20-25%。存活者中50%以上會有不同程度的殘疾。我們生活中的有些習慣會導致骨質疏鬆嗎?喝咖啡已經是很多上班人士最大的愛好，每天無論是上班還是休息，都要喝上幾杯咖啡才舒服。咖啡究竟會不會導致骨質疏鬆呢?
一、骨質疏鬆的危險因素
1、固有因素：人種(白種人和黃種人患病危險高於黑種人)、老齡老化、女性絕經以及母系家族史。
2、非固有因素：低體重、性腺功能低下、吸菸、過度飲酒、咖啡及碳酸飲料等、體力活動缺乏、制動、飲食中營養失衡、蛋白質攝入過多或不足、高鈉飲食、鈣或維生素D缺乏(光照少或攝入少)、有影響骨代謝的疾病或應用影響骨代謝藥物。
二、咖啡中含有什麼致病因素?
1、咖啡因
有特別強烈的苦味，刺激中樞神經系統、心臟和呼吸系統。適量的咖啡因亦可減輕肌肉疲勞，促進消化液分泌。由於它會促進腎臟機能，有利尿作用，幫助體內將多餘的鈉離子排出體外。但攝取過多會導致咖啡因中毒。
2、丹寧酸
煮沸後的丹寧酸會分解成焦梧酸，所以沖泡過久的咖啡味道會變差。
3、脂肪
最主要的是酸性脂肪及揮發性脂肪。其中酸性脂肪，是指脂肪中含有酸，其強弱會因咖啡種類不同而異。揮發性脂肪是咖啡香氣主要來源，它是一種會散發出約四十種芳香物質。
4、蛋白質
卡路里的主要來源，所佔比例並不高。咖啡末的蛋白質在煮咖啡時，多半不會溶出來，所以攝取到的有限。
5、糖
咖啡生豆所含的糖分約8%，經過烘焙後大部分糖分會轉化成焦糖，使咖啡形成褐色，並與丹寧酸互相結合產生甜味。
6、礦物質
有石灰、鐵質、硫磺、碳酸鈉、磷、氯、矽等，因所佔的比例極少影響咖啡的風味並不大，綜合起來只帶來稍許澀味。
三、咖啡為什麼會導致骨質疏鬆?
咖啡因會使鈣在腸道及尿液中流失的量增加，在正常的情況下，人體會代償性的增加腸道對鈣的吸收量，但這種代償作用會隨著年齡的增加而降低，尤其當鈣的攝取量又低於一般建議劑量(每天800毫克)時，此種代償作用會更不明顯。據統計，大部份中年以上的人，在攝入高含量咖啡因的同時只攝入低劑量的鈣，這種情況目前已被證實會增加骨質的流失，對骨頭造成傷害，因而增加發生骨折的機會。
咖啡因會改變個人的遺傳體質,使你成為骨質疏鬆易患體質,導致骨質損失.可樂中含有大量的磷酸鹽,會干擾骨質的形成,人體中血磷增高時,為了維持鈣和磷離子總量的恆定,血鈣必須減低,同時鈣的吸收也會變差。
因此，我們在品嚐咖啡時應適度，從而預防骨質疏鬆的發生。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。