胃癌是源自胃黏膜上皮的惡性腫瘤，臨床主要為肝胃不和，痰溼凝結，氣滯血瘀，脾胃虛寒，胃熱傷陰，氣血雙虧等證型。屬於中醫“反胃”、“胃脘痛”、“積聚”等範疇。
中醫病因
中醫認為本病的發生多因憂思惱怒，情志不遂或飲食不節，損傷脾胃，導致肝胃不和;或者正氣不足，尤其是脾胃虛衰，加之情志、飲食失調，痰凝氣滯，熱毒血瘀交阻於胃，積聚成塊而發病。
診斷要點
1、既往無胃病史，但近期出現原因不明的上腹不適或疼痛，經治療無效。
2、既往有胃潰瘍病史，近期上腹痛的規律性改變，且程度日趨加重。如症狀有所緩解，但短期內又有發作者，也應考慮胃癌的可能性，及時作進一步檢查。
3、明顯食慾減退或食慾不振。
4、原因不明的厭食和消瘦。
飲食調護
忌菸、酒;忌辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等;忌黴變、汙染、堅硬、粗糙、多纖維、油膩、粘滯不易消化食物;忌煎、炸、煙燻、醃製、生拌食物;忌暴飲暴食，硬撐硬塞。患者應細嚼慢嚥，多食新鮮蔬菜水果，不吃高脂食物、醃製品，適量補充礦物質鐵和維生素，飲食有規律，術後3～6個月後可逐漸根據身體情況恢復到普通飲食。
中醫食療
1、烏陳瘦肉羹：陳皮9g，烏賊骨12g，豬C肉50g，粳米適量，陳皮、烏賊骨與粳米煮粥，熟後去陳皮及烏賊骨加入C肉片再煮，食鹽少許調味食用。適應症：胃癌腹脹者。
2、阿膠紅糖粥：阿膠30g，粳米10g，紅糖少許，先將糯米做粥，快熟時放入已搗碎的阿膠，邊煮邊攪勻，稍微2-3分鐘即可。適應症：胃癌貧血者。
3、附菇湯：香附9g，猴頭菇30g，香附洗淨煎湯，去渣後，取湯液加入猴頭菇煮熟，放入油、鹽少許調味。適應症：胃癌見免疫功能低下者。
4、生薑牛奶汁：鮮生薑汁5ml，鮮牛奶250ml，白糖適量，將牛奶，生薑汁，白糖少許同時放入鍋內煮沸。適應症：胃癌嘔吐者。
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