過節期間，親朋好友難免聚餐，啤酒、飲料、火鍋、魚肉、海鮮等，這些已經成為餐桌上的必備品，再加上熬夜、勞累，因此，節日剛過，許多人面臨著高尿酸和痛風的困擾。他們拿著體檢報告指著超出正常範圍的血尿酸數值問是怎麼回事、要不要緊、用不用吃藥、應該注意什麼？痛風的患者更是十分苦惱地問怎麼樣才不復發、要吃多長時間的藥、會不會致殘？那麼，面對高尿酸和痛風，我們怎麼辦才最好？
痛風曾被稱為“帝王病”，是與“酒肉”有密切關係的富貴病，現在已經成為一種新的司空見慣的文明病。高尿酸血癥是痛風的前期狀態，也是造成痛風的主要危險因素。
血尿酸由嘌呤核苷酸代謝而來，主要通過腎臟排洩以維持動態平衡。尿酸生成增多和（或）尿酸排洩障礙均可能導致高尿酸血癥。高尿酸血癥持續存在就有可能導致痛風性關節炎、痛風石、泌尿繫結石、痛風性腎病等疾病出現。目前研究認為高尿酸血癥已經成為高血壓、冠心病、急性心肌梗死、腦卒中等心腦血管事件的獨立危險因素，是高血壓、高血脂、高血糖之後的“第四高”，從而成為“隱形殺手”，所以對無症狀的高尿酸血癥我們必須引起重視，需要認真對待。
在高尿酸血癥的發生中，與我們人為的因素密切相關的就是不健康的生活飲食習慣。那麼有哪些事項需要注意呢？也就是說我們應該怎麼吃、怎麼喝、怎麼生活呢？
其中有些認識的誤區值得大家注意：
1、不吃海鮮、動物內臟、魚子、骨頭湯及濃肉湯等超高嘌呤食物；少吃畜肉（豬、牛、羊等）、禽肉（雞、鴨、鵝等）、魚肉、蘑菇、堅果類等高嘌呤食物。而蛋類（雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等）、淺色葉子菜（大白菜、圓白菜等）、糧食（白麵、小米、玉米等）以及牛奶則可以放心吃。
2、少喝富含果糖或甜味的軟飲料及果汁，少吃富含糖分的水果，梨、葡萄、蘋果、荔枝等的果糖含量很高，注意別吃太多，每天控制在 200～400 克為宜。含糖量較少的，吃起來不那麼甜的水果更適合痛風朋友，比如西柚、柚子、草莓、檸檬等。果糖是目前新發現的造成高尿酸血癥的危險因素。
3、以往認為豆類是高嘌呤食物，但新的研究表明豆類尤其是豆製品不但不會引起血尿酸水平升高，反而可降低血尿酸，它們是痛風的保護因素。除了豆漿以外，豆腐、豆乾的製作過程中會除去大量的水分，易溶於水的嘌呤也就大量地被去除掉了。
食用建議：痛風患者或高尿酸人群，食用大豆及大豆製品時，先注意減少肉類的量，只要不是大量地喝濃豆漿，是鼓勵而不是限制的。另外我們通常只是用少量的紅豆、綠豆煮粥或者和黃豆一起打五穀豆漿，每天吃的量是很少的。而喝一碗雜糧八寶粥、五穀糊糊，也不至於對血尿酸濃度產生不良影響。雜糧雜豆有利於提高飽腹感和控制體重，對於緩解期的痛風患者和高尿酸血癥患者來說，有助於維持健康的體重，從而降低發病風險。
處理建議：烹製雜豆粥飯或打豆漿之前，提前數小時浸泡豆子並去掉泡豆水。五穀豆漿和雜豆粥，可以多放水，做得稀薄一些。
4、味道酸的食物能吃嗎？味道是酸性的物質未必就是酸性食品，而味道不酸的食物也不一定不是酸性食物。痛風患者是可以飲醋和吃酸性水果的。甚至有研究顯示，口服酸性十足的維生素C能降低尿酸。
5、多飲水，少飲酒。高尿酸血癥及痛風的朋友每天最好飲白開水2000ml以上，以稀釋血液，增加尿酸排洩，預防或減輕痛風發作及結石形成。出汗後及時補充水分，睡前適當飲水更有好處。儘量少飲酒，尤其是啤酒、其次是白酒，建議可以喝葡萄酒代替啤酒及白酒。
6、多運動，減體重。痛風的人應選擇快走、慢跑、跳舞、打太極等有氧運動有助於減輕體重，可以減少高尿酸血癥及痛風的發生。溫度過低會使尿酸鹽的溶解度下降，更容易發生痛風。天氣變化時應注意保暖，如果室外太冷的，可以選擇室內活動。
綜合以上幾點，簡單說就是9個字：管住嘴，邁開腿，多飲水。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。