痛風了怎麼辦好呢？在飲食上都有哪些要注意的地方呢？人體有20％的尿酸是外源性的，通過改善飲食習慣，可以減少尿酸的生成，因此痛風的防治中，飲食是非常重要的環節，有很大一部分患者通過控制飲食，即可長期把尿酸控制在正常範圍內，下面就跟大家說說痛風的飲食原則。
1、關於酒：絕對禁酒，無論是白酒還是啤酒都絕對不要喝，一點都不可以。很多患者都知道啤酒不能喝，但他們都安慰自己，白酒可以喝一點，這是錯誤的。啤酒本身的嘌呤含量高，飲用後會導致尿酸升高，這是不能喝的。白酒會產生乳酸，乳酸可以抑制尿酸的排洩，同時白酒會刺激人體產生更多的尿酸，一邊是生成增多，一邊是排洩減少，血尿酸能不高嗎？血尿酸高，痛風怎麼會好？所以，我經常告誡患者，只要飲酒，就不要來看病，那是沒有意義的，這樣痛風是絕對治不好的，吃藥也沒有用。紅酒可以少量的喝，但我仍建議患者最好不要喝，為什麼？因為我曾經告訴幾個患者，可以少量的喝紅酒，他們來複查的時候，尿酸還是很高，我問他們，是不是喝酒了？他們很委屈的說，沒喝什麼酒，只喝了一點紅酒，每餐只喝了半斤紅酒，我忘了，對於我而言，一點紅酒是半兩左右，對於這些海量的患者而言，半斤就是一點，半斤紅酒也含有50克左右的酒精呀。所以，我建議他們連紅酒都不要喝。
2、飲食控制原則(三低一高)
（1）低嘌呤飲食，可使血尿酸生成減少。
（2）低熱量攝入以消除超重或肥胖，低鹽飲食 。
（3）多飲水，腎功能正常的患者每日飲水量2000ml以上，每日尿量應達到2000ml以上，有利尿酸排洩，防止尿酸鹽在腎臟沉積。
3、食物的嘌呤含量
（1）哪些蔬菜嘌呤物質含量較多?哪些含量較少？
大多數蔬菜嘌呤含量都較少，尤其時蘿蔔、黃瓜、胡蘿蔔、茄子、西紅柿、捲心菜、山藥、大白菜、包菜、海帶、土豆、茭白、絲瓜等含量較少。花菜、四季豆、豆角、芹菜、蘑菇、木耳、大蒜等嘌呤含量也較少。嘌呤含量較多是蔬菜有菠菜、韭菜、扁豆、豌豆、大豆、黃豆及其製品、大葉青菜等。
（2）哪些葷菜嘌呤含量高?哪些葷菜嘌呤含量相對較少？
各類葷菜都含有一些嘌呤成分，但在數量上有差別。
含量最少的是雞蛋與牛奶，其次是鱔魚、白魚、扁魚、鰱魚、河蝦、龍蝦等，
含量較多的包括各類家禽及家禽肉，例如豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、鵝、兔、鴿肉、海鮮等。
含量極高的有各種動物內臟尤其是腦、肝、腎、心、沙丁魚、鳳尾魚、肉湯等。
（3）水果中嘌呤含量高嗎?痛風病人能吃水果？
絕大多數水果的主要成分是水分、糖類(既碳水化合物)、維生素、纖維素及少量礦物質與蛋白質，而嘌呤含量較少，故對痛風病人來說，水果不屬於禁忌之列。
（4）痛風病人可以吃雞蛋與牛奶嗎？
雞蛋與牛奶市人們最熟悉的食品。雞蛋與牛奶中均含有豐富的蛋白質，可提供人們必須的氨基酸。此外，尚含有其它多種營養成分，但它們所含的嘌呤量卻較低，遠遠低於各類肉類、魚類、所以雞蛋與牛奶是痛風病人最適宜的營養補充劑。
4、哪些食物可以放心吃?哪些不能吃 ?
（1）低嘌呤食物可以放心食用
①主食類：米、麥、面類製品、澱粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。
②奶類：牛奶、乳酪、冰淇淋等。
③葷食：蛋類以及豬、雞鴨血等。
④蔬菜類：大部分蔬菜均屬於低嘌呤食物。
⑤水果類：水果基本上都屬於低嘌呤食物，可以放心食用。
⑥飲料：礦泉水、蘇打水、可樂、汽水、麥乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果凍等。
⑦其他：醬類、蜂蜜。油脂類：植物油、瓜子、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子、乾果、糖、蜂蜜、動物瓊脂、及調味品。
（2）中等嘌呤食物限量
①豆類極其製品：豆製品(豆腐、豆乾、乳豆腐、豆奶、豆漿)、幹豆類(綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆)、豆苗、豆芽。
②肉類：家禽、家畜肉。
③水產類：草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔於、香螺、鮑魚、魚丸、魚翅。
④蔬菜類：菠菜、筍(冬筍、蘆筍、筍乾)、豆類(四季豆、青豆、菜豆、豌豆)、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。
⑤油脂類及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。
（3）高嘌呤食物應禁忌
①豆類及蔬菜類：黃豆、香菇、扁豆、紫菜。
②肉類：家禽及家畜的肝、腸、心、肚與為胃、腎、肺、腦、胰、等內臟、肉脯、濃肉汁、肉陷等。
③水產類：魚類(雨皮、魚卵、魚乾以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚)、貝殼類、蝦類、海蔘。
④其他：各類酒及啤酒。
管住嘴，是治療痛風的第一步。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。