便祕是老年人最常見的消化系統障礙，據統計國內約有1/4的老年人深受其苦。便祕雖然不是一種疾病，但是常給老年人的日常生活帶來煩悶和痛苦，甚至影響睡眠與飲食。
由於每日排便次數減少，毒素宜被吸收，危及老年人的身體健康，因此，預防便祕，對防止疾病的發生起著重要作用。以下專家將介紹老人便祕的飲食調節和家庭護理方法。引起便祕的原因很多，老年人便祕，多數是活動量減少，腸道蠕動緩慢，直腸肌及上腹萎縮，張力減退等，導致排便無力而引起便祕。另外，因生活習慣，也可造成便祕。例如有些老年人平時缺乏運動，飲水過少，吃的食物細而精，嗜食辛辣;又因牙齒鬆動或脫落，不能吃含縣委多的食物，因缺乏纖維素，糞便體積較小，大腸的蠕動變慢，形成便祕。還有的老年人沒有定時排便的習慣，無意識地抑制排便，造成排便反射感覺降低，衝動減弱，糞便在大腸內停留過久，水分被吸收而變幹變硬。造成排貶困難。再有，老年人因患慢性病(高血壓、腎病、心臟病)服用某些藥物，如利尿藥，抗驚厥、抗憂鬱、抗高血壓等藥物的使用不當而導致機體脫水。腸蠕動緩慢，從而引發便祕。此外，精神緊張、焦躁不安使全身受到神經系統的影響，使胃腸功能受到抑制，亦可發生便祕。
老年人的便祕，多數屬於單純功能性便祕。除適當活動外，更要注意飲食，養成良好習慣，其目的是利用食物因素，刺激腸道蠕動，促進排便。
飲食方法如下：
用富含粗纖維的食物，如粗糧、蔬菜、水果等。粗纖維可增加食物殘渣，刺激腸壁促進腸道蠕動。使糞便易於排出。
多吃產氣的食物，如豆類、薯類、蘿蔔、洋蔥、豆芽、韭菜等食物，可刺激腸蠕動，縮短食物通過腸道通過的時間，促進排便。
多選用潤腸通便的食物，如蜂蜜、芝麻、核桃、酸牛奶等食物，使糞便變軟，便於排洩。
選用富含維生素的食物，如穀類、豆類、花生、堅果、瘦肉等食物，可促進腸蠕動，幫助排便。
芝麻油、花生油、菜籽油、玉米油、豆油等植物油，不僅有潤腸的作用，還可以分解產生脂肪酸，有刺激腸蠕動的作用，利於排便。
每天要有充分的飲水量，至少8~10杯，晨起飲一杯淡鹽水或冷開水，能刺激腸蠕動，起到軟化分辨的作用。
忌用強烈調味品及飲料，如辣椒、芥末、胡椒、濃茶、咖啡等食品。
除進行飲食調配外，還應配合下列措施：
養成定時如廁排便的習慣，定時有意識地引導排便。
適當鍛鍊，根據年齡和健康狀況做一些力所能及的活動，如散步、體操、打太極拳等。運動不便時，每日2~3次腹部按摩(順時針按摩10分鐘)
加強腹壁肌和提肛肌收縮力的練習。
消除精神緊張，根據身體情況，適當活動，以促進胃腸蠕動，有助於大便通暢。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。