兒茶酚胺分泌過量又稱嗜鉻細胞瘤，嗜鉻細胞瘤（pheochromocytoma）發源於腎上腺髓質、交感神經節、旁交感神經節（paraganglia）或其他部位的嗜鉻組織中。由於瘤細胞陣發性或持續性分泌多量去甲腎上腺素和腎上腺素，臨床上呈陣發性或持續性高血壓、頭痛、出汗、心悸及代謝紊亂症群。如能及早診療可以治癒。
兒茶酚胺分泌過量的飲食保健：
1、宜多吃新鮮果蔬
多吃水果蔬菜，尤其是深色蔬菜。每日所食新鮮蔬菜量400～500克，水果100～200克。芹菜、香蕉、橘汁等都有好的降壓效果。
2、多吃鉀、鈣食物
富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用，富鉀食物有冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生等。常見的高鈣食物有鮮奶，最好每天喝250毫升，豆類及其製品也富含鈣。
3、多吃海產品
適當增加海產品攝入，如海帶、紫菜、海產魚類等。尤其是魚，每週吃一次魚的人得高血壓的概率要比不吃魚的人低兩倍。
4、少吃鹽
飲食宜清淡。食鹽攝入量與高血壓病的發病呈正相關。有輕度高血壓或有高血壓病家族史的，食鹽攝入應逐步減少至每日6克以下（普通啤酒瓶蓋去掉膠墊後，1平蓋食鹽約為6克），這裡所指食鹽的量包括烹呼叫鹽及其他食物中所含納摺合成食鹽的總量。鹹（醬）菜、腐乳、鹹肉（蛋）、醃製品等含鈉均較高，應儘量少吃或不吃。
5、限制飲酒
最好不飲酒。酒精對血壓的影響是先下降後上升，每飲酒60毫升（按純酒精計算），酒後收縮壓可增高6毫米汞柱，舒張壓可增高3毫米汞柱。長期大量飲酒者，高血壓的患病率最高可達100%。
6、控制熱量
需控制主食及脂肪攝入量，儘量少用或不用糖果點心、甜飲料、油炸食品等高熱能食品。每天主食150～250克，動物性蛋白和植物性蛋白各佔50%。
7、少吃肥肉
少吃肥肉及各種動物性油脂，控制動物腦子、魚籽等高膽固醇食物。食用油儘量選用豆油、花生油、葵花子油等植物油。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。