兒茶酚胺分泌過量又稱嗜鉻細胞瘤，嗜鉻細胞瘤（pheochromocytoma）發源於腎上腺髓質、交感神經節、旁交感神經節（paraganglia）或其他部位的嗜鉻組織中。由於瘤細胞陣發性或持續性分泌多量去甲腎上腺素和腎上腺素，臨床上呈陣發性或持續性高血壓、頭痛、出汗、心悸及代謝紊亂症群。如能及早診療可以治癒。
兒茶酚胺分泌過量患者在飲食上宜吃攝入富含維生素B1的食物，宜吃富含礦物質水果。以下食物建議適量多吃：
1、葵花籽
葵花籽富含不飽和脂肪酸，多種維生素和微量元素對於心臟，心律失常有一定的好處。建議一週3-5次即可，不要多吃，容易引起消化不好。
2、花生仁
花生具有一定的藥用作用，如開胃、潤肺、催乳、止血等。建議一週使用3-5天。不要多吃，可以熬粥喝。
3、甘薯
甘薯補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰，腸胃有一定的好處。建議一週3-5次就可以，煮粥喝，熬湯喝，燒烤都可。
4、芹菜
富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等。可以經常性的食用。
兒茶酚胺分泌過量患者忌吃高脂肪、高膽固醇食物，忌吃刺激心臟及血管的食物。以下食物建議少吃或不吃：
1、動物內臟
動物內臟脂肪含量都比較高，吃得太多對人體健康也不利。注意心臟，腦血管，心律失常應該少吃。
2、菸酒
菸酒刺激腸胃，刺激血管，引起心臟血管硬化，應該堅決禁止的。
3、韭菜
韭菜是發性的，對腸胃有一定的負擔，會引起消化不好，心臟的負擔加重，引起心律失常等。注意日常少吃，可以做湯喝，每週不應該超過2次。
4、濃茶
濃茶對於增加心臟的負擔，增加心跳，新陳代謝，增大血壓等，患者應少吃。可以適當的喝菊花，連心，百合等代茶飲，一週3-5次，不要多用。
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