腱或腱止點處增粗或鈣化是由於腱病疾病引起的一種臨床症狀。腱病由德國學者在20世紀40年代首次提出。1986年,Perugia在他的著作中指出:“用炎症(itis)作為字尾的術語來描述腱組織的退行性變有很大矛盾”。因此,醫生在採用治療手段時,主要目標應阻斷膠原分解,而不是消炎。這需要相當一段時間的休息和治療,以阻斷腱病的迴圈週期,促進膠原產生和成熟,恢復肌腱的張力和功能強度。腱或腱止點處增粗或鈣化的飲食注意事項有哪些?
患者宜吃高蛋白食物;宜吃高維生素食物;宜吃高熱量易消化食物;避免油膩難消化食物;避免油炸、熏製、燒烤食物;避免高鹽高脂肪食物。
宜吃食物
雞:雞是富含蛋白的食物,有強筋骨的作用,對於腱鞘囊腫有輔助的恢復作用的。雞肉不宜與鯉魚同時服用。雞肉性溫,有補中助陽之功效,而鯉魚性平,可利水下氣,兩者同時食用容易引起身體不適。
赤小豆:赤小豆有"堅筋骨,療水氣,解小麥熱毒。"的作用,所以對於肌腱疾病有輔助治療作用的。尿多之人不宜食用,主要是由於赤小豆具有利水的功能。
薏米:性涼,味甘、淡。新鮮的薏米有一股類似稻穀的清香味道,健脾滲溼,除痺止瀉。米爛熟放入澱粉少許,再加砂糖、桂花。作早餐用。
忌吃食物
鹹菜:因含有亞硝酸鹽致癌物令許多人望而卻步,減少食用。
炸魚:油脂反覆高溫加熱會產生有毒有害物質。不利於腱鞘。食物經高溫油炸,其中的各種營養素被嚴重破壞。
豆腐乳:常吃發黴的食物容易致癌,而腐乳含有大量黴菌,因此常吃腐乳也會致癌。儘管腐乳是一種具有悠久歷史的傳統食品,但很多消費者對其仍缺乏科學和全面的認知。儘量減少服用。
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