兒童一天中補鋅的最佳時間為吃完晚飯後1小時左右,此時有利於鋅的吸收,隨後進入睡眠可提高鋅的吸收和利用率。
鋅是兒童的生長髮育過程中不可缺的微量元素,及時補充可促進兒童智力發育,增加食慾以及提高身體免疫力等。兒童缺鋅容易影響生長髮育,導致智力發育不良、身材矮小以及身體免疫力下降,經常感冒等。如果兒童出現厭食、偏食或異食,經常口腔潰瘍,生長髮育遲緩以及智力落後等情況,建議及時補鋅。一般在晚飯後1小時最佳,也可以在兩餐之間進補。如果為食補,則一日三餐均可補充富含鋅的食物,如牡蠣、魷魚、紫菜、紅色肉類、動物肝臟等。
平時應注意定期前往醫院做微量元素檢查,飲食需注意粗細搭配,避免長期食用精製食品。儘量避免補鋅和補鈣同時進行,以免影響鋅的吸收。
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