1、合理的飲食原則
可以多吃的食品：
（1）優質動物蛋白；
（2）富含B族維生素和維生素C的食物；
（3）含豐富纖維素的食物，如全麥麵包、糙米、粗麵麵條和高纖維麥片，這樣可以減少發生便祕，而便祕容易導致腹腔感染。
應該少吃的食品：
（1）避免食用高磷食物；
（2）限制鹽的攝入，防止液體負荷過重；
（3）限制甜食和脂肪的攝入。
2、攝入適當的蛋白質
腹膜透析時，每天丟失的蛋白質約5-15g，所以每天必須食入適量的蛋白質來補充所丟失的部分，應多吃優質動物蛋白，例如魚、瘦肉、牛奶、雞蛋等，少吃植物蛋白，如豆類、豆製品等。
3、控制碳水化合物（熱量）的攝入
平時我們食物裡的碳水化合物大多來自主食或甜食的糖和澱粉，如米飯、麵包、麵條等。
腹透析透析液中的葡萄糖也可以帶來熱量，這些多餘的熱卡可以使體重增加。
如果您的體重已經超重，就要儘量避免吃糖類、甜食以及含有大量脂肪的食物，如奶油、肥肉、全脂牛奶等。
4、限制食物中磷、鉀的攝入
磷：血磷升高，可引起面板瘙癢、骨質疏鬆，這在尿毒症患者中非常多見，所以平日裡應該少吃含磷高的食品，如奶製品（酸奶、奶昔、布丁）、黃豆和其他豆類、動物的內臟、鯉魚、魷魚和蝦米等。
鉀：血鉀升高，可引起心跳節律失常，所以必須少吃含鉀高的食物，如新鮮水果類（香蕉、橙子、柚）、蔬菜類（西紅柿、土豆片、蘑菇），水果汁，啤酒和紅酒。
但包含狀況差的患者，可因攝入不足引起低血鉀，如果血液化驗提示有低血鉀，應補充鉀的攝入，或在醫生指導下治療。
5、正確的烹飪方法
除了要注意各種食物成分的攝入量以外，正確而烹飪方法也可以幫助達到理想的飲食治療效果。
（1）降低鉀含量
①先將綠葉蔬菜浸於大量清水中半小時以上，然後倒掉水，再放入大量開水中加熱。
②含鉀高的根莖類蔬菜如馬鈴薯等，應先去皮，切成薄片，浸水後再煮。
③推薦多吃瓜湯，如冬瓜、絲瓜等，他們所含的鉀質比綠葉菜湯低，用蔬菜煮成的湯均含鉀質。
④罐頭水果及蔬菜在製造及處理過程中均降低了鉀的含量，但應注意罐頭中新增劑。
（2）降低鈉含量
①調味應以清淡為主，少用高鈉質調味品如食鹽、醬油、味精、蠔油及各種現成醬料。
②避免選用高鹽分的配料，如梅菜、鹹菜、榨菜。
③多嘗試用以下一些低鈉的調味品，可增加菜餚的美味。如胡椒粉、醋、糖、酒、五香粉、花椒、八角、香菜、陳皮、芥末、蔥、姜、蒜頭、檸檬汁、青檸汁、辣椒等。
（3）避免口渴
①避免選用醃製過的配料及高鹽分調味料。
②在飲品中加檸檬片或薄荷葉。
③將部分飲品做成冰塊，含在口中有較佳止渴效果。
④避免飲用濃茶或濃咖啡。
（4）糖尿病患者的烹飪方法
①可有限度的使用少量糖分或改用代糖調味，但代糖不可以高溫煮食，因甜味受熱會降低。
②避免進食含高糖分食物如汽水、糖果、甜糕點及罐頭水果（甜水制）等。
③定時進食含澱粉質食物作為熱量的主要來源。
④避免進食含高膽固醇的食物，可用少量植物油煮食。
⑤增加含膳食纖維豐富的食物。
6、每天膳食結構推薦
（1）糧食類：200-250g。
（2）蔬菜水果類：以瓜果中低磷、低鉀的為主，300-400g，如冬瓜、佛手瓜、金絲瓜、黃瓜、大白菜、綠豆芽、梨、蘋果等。
（3）牛奶或酸奶1瓶（200-300mL）。
（4）雞蛋1只（50g）。
（5）魚或肉：100-150g。
（6）黃豆或豆製品：黃豆40g（相當於豆腐100g），高血磷者少食。
（7）調味品：油25g，鹽3g，糖25g。
（8）每日水分攝入量=500mL+前一天尿量+前一天腹膜透析淨脫水量（及超濾量）。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。