在這熱情似火的夏日，我們就像火爐上的烤牛肉、烤雞翅、烤雞腿、烤香腸、烤韭菜、烤生蠔……肉體飽經煎熬，連體內的心、肝、胃、肺、腎也備受“烤驗”，一言不合就上火！哪些蔬果吃了會上火？喝涼茶降火會傷身嗎？如何揪出五臟火，還有健康有效的消火良方，讓你由內而外清涼一夏。
提醒：降火藥不能用作長期調理，一般治療推薦使用三天到一週，以免給身體帶來不良影響。如果一週後症狀不能緩解，應該及時就醫。
降火三大陷阱
陷阱1：蔬果都清熱，可以隨便吃。
真相：有些蔬果易上火！
大蒜、生薑、蔥、韭菜、香菜、洋蔥等蔬菜，荔枝、榴蓮、桂圓、楊梅、木瓜、紅毛丹、櫻桃等水果性熱，要控制食量，以免上火。
陷阱2：上火了趕緊喝涼茶。
真相：特殊人群有禁忌！
很多人一出現喉嚨痛、便祕等上火症狀，就立即喝涼茶或服用降火藥，其實是不可取的。小孩發生便祕，很可能是腸胃功能未發育完全，加上飲食不節制導致，應該消食導滯，而不是立即降火。脾胃功能較差或患有胃潰瘍、慢性胃炎者，還有體質較弱者和嬰幼兒，都要少喝涼茶為宜。
陷阱3：少吃煎炸、燒烤，就不會上火。
真相：這些不良習慣也要避免！
1、喝水太少：缺水容易引起體內臟器乾燥、毒素積聚，引起尿路感染、便祕等問題；
2、常吃快餐：工作節奏快、壓力大，如果還吃快餐來解決溫飽問題，是在“火上澆油”。因為工作環境已經引起人體免疫力下降，加上快餐往往是高熱、高糖而粗糧、蔬果太少，很容易引起口腔潰瘍、口角炎等上火症狀；
3、愛吃甜食：一方面，中醫講甜食屬於“肥甘厚味”，容易積火;另一方面，吃甜食會多耗體內B族維生素，出現舌炎、口角炎、眼病等症狀；
4、無辣不歡：夏季的氣候容易引起體內上火，辛辣更易引起咽喉腫痛、肛門灼熱、大便乾燥等症狀；
5、熬夜太多：熬夜容易引起人體陰液受損，從而導致陰虛火旺，肝火上炎。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。