先天性主動脈瓣上狹窄有⑴升主動脈根部環狀縮窄⑵主動脈瓣上膈膜型狹窄⑶長段升主動脈發育不全。它的主要病變是主動脈侷限性短段管腔狹窄或閉塞引致主動脈血流障礙。主動脈縮窄段病變的部位絕大多數（95％以上）在主動脈弓遠段與胸降主動脈連線處，亦即主動脈峽部，鄰近動脈導管或動脈韌帶區。但極少數病例縮窄段可位於主動脈弓，胸降主動脈甚至於腹主動脈。有時主動脈可有兩處呈現縮窄。極少數病人有家族史。本病多見於男性，男女之比為3～5∶1。下面為大家介紹幾種營養食療方法。
1、鴨肉當歸湯
山藥5片，紅棗5顆，枸杞2小匙，川芎3片，當歸1根，鴨腿人300克。白胡椒粉，鹽，雞粉，料酒1大匙。鴨腿人洗淨，切塊，鍋加點油，放入鴨肉炒香，加入料酒和水，煮分鐘，將油沫撈出；倒入其他所有材料，用小火煮20分鐘，然後放調味料，再煮2分鐘入味即可。
2、洋蔥當歸豬心煲
洋蔥30克，豬心10個，當歸片15克，人蔘3克。味精，鹽。豬心、洋蔥洗淨，洋蔥切塊，豬心剖開，人蔘和當歸片隔水燉軟，然後將人蔘切片；將燉好的人蔘、當歸填入豬心裡，放進鍋裡，倒入清水、洋蔥、鹽，用小火燉，燉到豬心熟爛；燉好後將豬心中的當歸去除，調入味精，喝湯吃豬心、人蔘、洋蔥。
3、山楂桂圓瘦肉湯
生薑2片，蜜棗2顆，瘦肉250克，桂圓肉、山楂各15克。生薑、蜜棗、山楂、瘦肉洗淨，瘦肉切塊；湯鍋加水，先用大火煮沸，加入所有的食材，改用小火慢煲，煲2小時後加鹽調味。
4、紅花三七蒸乳鴿
三七5克，紅花6克，乳鴿1只，料酒10克，精鹽3克，蔥10克，姜5克，醬油10克，紅糖5克，菜膽100克。把紅花摘去雜質；三七研成粉末;乳鴿宰殺後去毛、內臟及爪，洗乾淨；姜切絲，蔥切段；菜膽切成4釐米長的段。把乳鴿放入蒸杯內，加入料酒、醬油、紅塘、姜、蔥、精鹽醃30分鐘，再放入三七、紅花、菜膽。把蒸杯置於蒸籠內，用武火大氣蒸約50分鐘即成。
5、紅花三七蒸鴿蛋
三七粉10克，紅花6克，鴿蛋5個，精鹽3克，雞湯200毫升。紅花去雜質，鴿蛋煮熟去殼。將雞湯放入燉鍋內，放入三七粉、紅花、精鹽、熟鴿蛋，同煮25分鐘即成。
6、蜜餞山楂
生山楂500克，蜂蜜250克。將生山楂洗淨，去果柄、果核，然後將山楂放入鋁鍋內，加水適量，煎煮至七成熟爛，水將干時加入蜂蜜，再用小火煮透收汁即可。冷卻後，放入瓶中貯存備用。
7、玉米粉粥
玉米粉、大米各適量。將玉米粉加適量冷水調勻，待大米粥煮沸後入玉米粉同煮為粥。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。