隨著人們生活水平的提高，痛風的發病率呈逐年上升趨勢，尿酸高的人群更是龐大，在日常生活中，一定要及時調整飲食和生活方式才能有助於痛風的預防和治療.除了遺傳易感性之外，目前研究發現，飲酒
(啤酒與白酒)，大量食用肉類、海鮮
(如貝類)、動物內臟，飲用富含果糖的飲料，劇烈運動，突然受涼，肥胖，疲勞，飲食、作息不規律，吸菸等均為痛風的危險因素。
檢查發現高尿酸，到底該怎麼吃？
1、減少高嘌呤含量紅肉的攝取
減少紅肉類攝入，如牛肉、羊肉、豬肉等。我國的臨床醫生也發現，很多痛風患者都有吃大量紅肉的習慣。這些人也通常有明顯的肥胖狀態。
按照我國膳食指南，結合患者病情，痛風急性發作期不應食用肉類，緩解期或高尿酸血癥狀態時，每天平均的紅肉類攝取量應當控制在 50
克以內為好。儘量避免食用肝臟和腎臟等動物內臟，及濃肉湯和肉汁等。
2、減少高嘌呤海鮮類食物的攝取
長期吃大量高嘌呤海鮮，也被全球醫學界認為是痛風的風險因素之一。由於海鮮食物熱量相對較低，部分患者身體可能並不明顯肥胖，但尿酸水平較高。應避免過食貝類、牡蠣和龍蝦等帶甲殼的海產品。
3、減少膳食熱量和脂肪攝入量
脂肪本身會阻礙腎臟對尿酸的排洩，而且脂肪高的膳食還會導致肥胖和代謝紊亂。對體脂過高、腰腹肥胖的患者來說，減肥本身就有利於代謝紊亂狀態的改善。
4、改變主食內容
不吃精白+油脂的主食組合，適度增加雜糧薯類比例，減輕肥胖和胰島素抵抗狀態。鼓勵攝入低GI（血糖生成指數）的穀類食物。
5、大幅度增加新鮮蔬菜水果的攝入量
足量的新鮮蔬菜，每日應達到500g或更多。雞蛋每日1個。
6、增加脫脂或低脂乳類及其製品的攝入量，推薦每日300mL。
7、嚴格戒酒、不喝富含果糖飲料、多喝水（每日2000ml以上）。
對於急性痛風發作、藥物控制不佳或慢性痛風石性關節炎的患者，應禁用含酒精飲料。除此之外，痛風和高尿酸血癥患者還應當進行體成分分析和全面體檢。
在避免高嘌呤含量食物、酒類和甜飲料的同時，只有通過合理營養和減肥降脂來改善患者的整體代謝功能，才能真正把身體調整好。身體的綜合代謝水平改善了，尿酸的問題也會逐漸得到改善。對於尚未發展為痛風的患者來說，控制體重，改善代謝紊亂問題，可以在很大程度上避免疾病發展到痛風狀態，預防因此造成的各種嚴重後果。
注：此資訊源于網路收集，如有健康問題請及時咨詢專業醫生。